おはようございます!やよいです週末とはうってかわり、暖かくなっている佐那河内でしたが今日はどんより雨模様
花粉症の方にはつら〜いスギ花粉が猛威をふるっています
我が家にも花粉に悩まさせている人がいて、山びこしてるんじゃない?って思うくらい大きな声で
末っ子も外遊びから帰ってくると目の周りが真っ赤に腫れている時があるので保冷剤をタオルで巻いて冷やしていますそれが気持ちいいらしくて
花粉症対策も何となくしているつもりですが、マスクをつけたり上着はツルツルの素材だとか、例えば小麦粉を使わずお家のお米をクラッシュした米粉を使う!とか。パン食よりご飯を、とか…それでも症状は出ているようなので、保冷剤を使って冷やすのをしてあげています
『今しかやってあげられない』と思ってこの貴重な時間を大切にしたいです
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それでは、今日のお弁当を紹介しまーす❢
【おからのカレーコロッケ】
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さなごうちのおっさん豆腐のおからでコロッケを作りましたごぼうや人参も入ったカレーコロッケは粒マスタードソースでどうぞ
【れんこん水菜梅サラダ】
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川内のれんこんをさなごうちの手作り梅でさっぱりとしたサラダが出来ました
【厚揚げの中華炒め】
旬の大根を厚揚げと一緒に中華炒めにしました生姜やオイスターソースでこっくりと
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【キャベツのゴママヨサラダ】
ボイルしたキャベツはきゅうりとともにゴママヨサラダに
【八朔ピールのスコーン】
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モリグチャウダーさんのスコーン神山の無農薬八朔をピールにしてたっぷり練り込みました。美味しいほろ苦味をお楽しみください
明日のオススメは【筑前煮】と【ほうじ茶のおからケーキ】です
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