おはようございますまえちゃんです。最近ダイヤモンドアートというのを知りました。ビーズをキャンバスに貼りつけて1枚の絵を完成させるというものです。キャンバスには図案が印刷されていて専用のペンを使って対応するビーズを貼り付けていき、完成すると本物の絵画のような仕上がりになるというハンドメイドです。サイズが大きくなるほど鮮明でキレイな仕上がりになるそうですが、初めてなのですぐに完成できそうなキーホルダーサイズの物に挑戦する事にしました。

小さなアクリル板に絵が印刷されていてそこに細かく記号が載っています。作業は指示通りにビーズを貼りつけるだけなので簡単ですが、貼り付けるビーズは小さいので根気のいる作業になります。でもやり始めるといつの間にか没頭していました。下絵の印刷もカラーですが、ビーズを貼るとより鮮やかにキラキラと絵が仕上がっていくのは楽しい作業でした。

横で見ていた子どもが自分もやりたいと言うのでやり方を教えてやらせてみると、すぐに一人でできるようになり夢中で絵を仕上げていました。ビーズを貼り付けるので小さい作品はモザイク感が強いですが、大きい絵になると写真の様な仕上がりになるそうなので今度はもう少し大きめの絵に挑戦してみたいと思います。

それでは今日のメニューの紹介です。

『筑前煮』

蓮根や大根、人参、こんにゃくと入った筑前煮は鶏のお出汁や甘さを控えめにした調味でコトコト炊きました。

『鯖の味噌漬け焼き』

鯖に手作りの甘味噌に鬼辛子を混ぜてたっぷりと塗って焼きました。

『さつまいものマヨサラダ』

揚げ焼きしたホクホクのさつまいもをマヨ和えにしました。何度も茹でこぼして戻したレーズンと香ばしく空炒りしたくるみを混ぜて食感も楽しいサラダになりました。

『ロマネスコサラダ』

特徴的な形のロマネスコ。最近の厨房でよく出番のある子です。手作りの粒マスドレでサラダにしました。ピンクペッパーがアクセントです。

『ほうじ茶おからケーキ』

今週のおからケーキはほうじ茶です。香ばしいほうじ茶の風味をお楽しみください。

明日のおすすめは『照り焼きハンバーグ』『白菜味噌煮』です。お楽しみに。