今日の担当スタッフからお弁当紹介

コロッケと出始めのピーマンのきんぴらで笑顔な午後が過ごせそうです♪

おはようございます☀ちえです😃私は、自分の身の周りで起こる現実は、自分の内側とも繋がっているんだろうなぁと思っています。なので、その時々に蔓延している感情は自分の中でもよくよく調べるようにしています。最近調査したのは恐怖心。一番怖いのは何かな?多分家族が居なくなること。ひとりずつ死ぬことを想像して味わってみます。家族の中で一番自分が抵抗したのは旦那でした。恐怖心が無くなるわけではないけれど、少し俯瞰してみれるようになるので、よく妄想して擬似体験します。楽しいことだけでなくて嫌なことも悲しいことも、もっともっと一緒に体験していきたいという思いが溢れてきてしまいました。てへ。

【コロッケ】

じゃがいもだけじゃなく、さつま芋やカボチャも入っているので甘みのあるコロッケですよ。ひじきも入って栄養満点です❣️
【大根 きゅうり甘酢ドレ】

ポリポリ、ポリポリ…。食感もよくて、ついついずっと食べてしまいそう。ゆず粉の香りも効いてます!
【ピーマンと人参のきんぴら】

和風のさっぱりきんぴら。大量のピーマンが大活躍です。
【豆腐ステーキ ピリ辛中華】

しめじとしいたけ、佐那河内のたけのこをピリ辛中華味で炒めて豆腐ステーキに乗せました。
【ミューズリー】

手作りミューズリーの上に水切りヨーグルトと金柑ジャムをトッピングしました❤️
明日のお弁当のオススメは、鶏天と、せいごの生姜蒸し焼きです。お楽しみに❗️(^O^)