おはようございます❗まっきぃです(^o^)
なかなかスッキリ晴れずに洗濯物がなかなか乾かず困り果てています。
早くスッキリ青空が欲しいです✨✨
さてさて先日、スーパーへ買い物に行くと野菜の値段にビックリしてしまいした!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
きゅうりが1本100円以上もするなんて、、、
あわてて安いお野菜を探したのですが、どれもこれも値段が上がっていて困り果てました。
台風の影響が、家計を直撃してます。。。
野菜の高騰が早くおさまって欲しいです❗
昨日の厨房は、賑やかトリオの愛ちゃん、まるちゃん、私で仕込みましたよ☺
それではお弁当の紹介です❗
【筑前煮】
れんこんをメインに大根、人参、タケノコ、鶏肉を使っています。
鶏の皮をよく炒めてから野菜を炒めて煮たので、鶏の旨味が煮汁にしみでて美味しいこと間違いなし
【エビチリ】
エビが2匹も入ってかなり贅沢✨✨
玉ねぎをよく炒めてから、チリソースと合わせたので、玉ねぎの甘さがいい味を出してます。
みんなに味見をしてもらったのですが、チリソースの味に『あ～っ❗美味しい♥』となってました☆☆
【ジャーマンポテト】
くし形のじゃがいもがこんがり焼けて、オクラと合体しました。
ジャーマンポテトのソースは、まるちゃんお手製✨✨
あまりの美味しさに、『今すぐ食べたい〰❗』となってました
【がんも】
ひじき入りのふわふわがんもは、丁寧に朝からみきちゃんが揚げてくれてます❗
餡は、生姜の絞り汁を使った優しいお味です。
【ささげ豆ケーキ】
YOME厨房の人気者のおからケーキ。
本日は、なっちゃんが豆から炊いたささげ豆です。
思わず『おかわり』と言ってしまいそうになりました❗
本日も美味しいお弁当が出来上がりました❗
お弁当を食べて午後からも頑張りましょう☆☆
