おはようございますちえです主催している育児サークルでやっているダンス部。今年はいろんな場所で発表の機会があり、それらを見て入部してくれる子もいたりして、メンバーが増えましたやる気のある子、高学年の子、ちょっと先を行く人を見て刺激を受ける小人たち1週間に1度の練習なら、あのお兄ちゃんと同じ技が出来るようになるには2年かかる。毎日なら･･･何ヶ月で出来るかな？そんな話をしながら、家でも少しヤル気の末っ子ちゃん毎日の積み重ねって大事ですね〜。難しい技も少しずつ出来るようになってきました♪娘のヤル気に触発されて、私のヤル気も発動心と身体をしっかり整えようと、先ずは毎日の睡眠時間を7時間取ることに挑戦え？、そこから？初歩の初歩ですが最初の一歩から〜。

それでは、今日のメニューの紹介です♪

【もち麦肉団子】

凍り豆腐、凍り玉ねぎ、もち麦を豚ミンチに混ぜて肉ダネを作り、カラッと肉団子を揚げ揚げ〜。揚げたてを中華甘酢に浸しました。

【茎わかめ煮】

大量のわかめ茎をひたすらカット！人参とこんにゃくと一緒にコトコト煮ました身体に染みる美味しさです〜

【豆腐ときのこのピリ辛ステーキ】

塩麹で下味をつけた木綿豆腐に、ピリ辛の色々きのこを乗せて焼きました。

【キャベツの一夜漬け】

塩揉みしたキャベツに切り昆布とシーチキンを混ぜて、浅漬けの素に漬け込みました。炒りごまを散らして出来上がり

【スペシャルスイーツ　北海道クリームチーズと有機豆腐チーズケーキ】

今週のシャキラさんのスペスイは、贅沢なこだわり素材をふんだんに使ったチーズケーキです徳島産のいちじくをトッピングしました

明日のお弁当のオススメは、「鶏挽肉の巾着煮」「野菜フライ」ですお楽しみに♫