おはようございますちえです厨房スタッフのまゆちゃんと、推しのいる生活の有り難みについて盛り上がりました。音楽系の推しは、ライブに行けなくてショボボんなので、最近の私のパッションはYouTuberに注がれています。スシラーりっくんのメンバーシップで長老になり、毎月貢ちゃんし始めました。少しでも動画作りの助けになればとおばあちゃん感覚で始めましたが、長老限定のプレゼントくれたり、メンバーだけに限定動画も配信してくれるのでホクホク。つい最近も、一緒に筋トレしようよっていう動画がきて、普段なら絶対しない腕立て伏せも一緒にやりました。鍛えられた上半身裸のりっくんに目を細めつつ、励まされながらの筋トレは楽しかったなぁ。丁度ダンスを始めてから、自分の筋力の無さに呆れていたので、少しでも筋力アップする為にりっくんと一緒に頑張るぞーそれでは、今日のメニューの紹介です♪

【青シソつくねと蓮根の煮物】

凍り豆腐や玉ねぎ、青シソも入った鶏ミンチダネで作ったつくねと、蓮根、こんにゃくの煮物です。煮汁も赤しそ風味のさっぱり味です〜。

【厚揚げピザ】

塩麹で下味をつけた厚揚げに、しめじ&しいたけやシーチキンが入った具沢山なトマト煮を乗せて、シュレッドチーズたっぷりで焼き上げました。

【ごぼうのゴママヨサラダ】

茹でたごぼうと水菜をゴマ和えにしてから、マヨネーズを合わせてサラダにしました。

【茄子の甘みそ炒め】

揚げ焼きした茄子とししとうを、ピリ辛のみそ味で炒めました。

【スペシャルスイーツ　　　　　いちじくケーキ】

今週のシャキラさんのスペシャルスイーツは、いちじくケーキですいちじくとクリームチーズが乗った豪華なケーキでーす

明日のお弁当のオススメは、チキン南蛮タルタルです。お楽しみに♫