おはようございます！
台風12号が、いなくなったと思ったら、またすぐ13号がやって来て驚いているYOME厨房スタッフのあいです！
昨日の夕方、仕込みを終えて厨房の外に出ると、秋らしいうろこ雲が鮮やかな夕焼け色に染まって、とってもキレイでした！棚田には、黄金色の稲穂が実って夕立ちの雨つぶがキラキラ輝いていましたよ✨
秋の味覚が楽しみな季節になりました〜‼️
佐那河内では、すだちの収穫も最盛期✊今日のお弁当にも大きいのをいれましたよ♡
そんなすだち採りで盛り上がっている佐那河内から、今日も美味しくって元気いっぱいのお弁当をお届けします( ´ ▽ ` )ﾉ
本日のメインは、豚しゃぶの水菜サラダです✨
豚肉は脂身の少ないしゃぶしゃぶ用のお肉を使って、朝みきちゃんが丁寧にしゃぶしゃぶしてくれています〜！キムチを使った旨味たっぷりのピリ辛タレと絡んで、蒸し暑〜い残暑にも食べやすい味に仕上がっています（≧∇≦）たっぷりのシャキシャキ水菜ともやしでいくらでも食べられますよ！
久々登場の豆腐はんぺんバーグは、ひとつひとつ丁寧にみんなで丸めました〜！
たっぷりのはんぺんにぷりっぷりの生ひじきとちりめんが入って旨味たっぷり（≧∇≦）
お豆腐でふわふわに焼きあがっています♡フワッと軽い食感で、もっと食べたい〜ってなりそうです🎶たっぷりすだちを絞って、お召し上がりください！
オクラのゴマ和えは、キャベツやしめじ、油揚げ、人参の具沢山です！
まっきぃがゴマたっぷりでおいし〜く味付けしてくれました！ゴマ好きの私は、味見させてもらって大喜び🎶あまりの美味しさに思わず、「絶対ないけど、もしSMAP✖️SMAPにゲストで呼んでもらったら、SMAPにゴマ料理ってオーダーしたい〜〜‼️」と妄想を口に出したら、「もう番組終わるけどな！」と突っ込まれました（≧∇≦）
五目豆はレンコン、佐那河内のお母さん達手作りのこんにゃく、旨味いっぱいの干ししいたけ、人参にふっくら甘みのある大豆をたっぷり使って、優しくほっこり炊いてあります！
お楽しみのスイーツは、桜の花びらのおからケーキです（≧∇≦）✨
かわいい桜の花びらが上にトッピングしてあって、生地の中にも桜が練りこんであります！絶妙な甘じょっぱい
味で、上品に仕上がっております♡
台風の低気圧にも負けない、私たちの渾身のお弁当を、ぜひお楽しみに〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ
