おはようございます！
先週末の暖かさにちょっと春を感じて嬉しいミサです♬
我が家の梅の花はもうほぼ満開で、早く桜が咲かないかな〜と思っています。。。
さてさて月曜日のスペシャルスイーツデーに登場した恵方ロールケーキ、みなさん喜んでいただけたでしょうか？？♬
おうちサイズのロールケーキは作ったことがありましたが、お弁当サイズの、それもたくさんの数を作るのは初めて(*o*)それはそれは苦戦の連続でありました。。。新厨房からの付き合いである大きなオーブンとにらめっこしながら、まだかなーもういいかなーと試行錯誤して作りました☆大変ではあるものの、やっぱり甘い香りに包まれる時間は幸せそのもの〜♡
お昼休みにホッと一息できる美味しいスイーツをみなさんにお届けできるよう、これからも頑張って作っていこうと思います^^
今日のスイーツも私の大好物♡
それではお弁当をご紹介します！！
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
ミニサイズのお弁当※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
「豚肉とブロッコリーのカシューナッツ炒め」
緑鮮やかなブロッコリーとピーマンをカシューナッツと一緒に炒めました☆
少し中華風味のシンプルな味付けです♬
「スズキのフライ」
サクッと揚げられたスズキのフライ♬
粒マスタードが入ったソースで召し上がれ♬
「ポテトトマトオムレツ」
トマトの赤色、パセリの緑が綺麗なオムレツは、中にじゃがいもも入っていますよ♬
上からパルメザンチーズをパラリ〜 チーズ好きにはたまりません♡
「菜の葉の煮浸し」
やぁちゃん家からやってきた菜の葉をたっぷり使って煮浸しに☆人参の甘みが感じられる優しいお出汁に浸かってホッとする味になりました^^
「黒ごま団子」
目の前にあったらついつい手が伸びてしまう悪魔のデザート笑
この団子と黒ごまペーストの組み合わせは危険です！！！
でも食べてしまうんですよね〜♡
明日のお弁当は「おからコロッケ」が登場します♬
本日の献立
豚とブロッコリーピーマン
カシューナッツ炒め
(ブロッコリー石井 ピーマン徳島 カシューナッツアメリカ豚鹿児島:砂糖味醂風調味料味覇酒)
スズキのフライ
(スズキ鳴門 レタス石井:塩胡椒セージ手摘みたまご薄力粉パン粉ソース粒マスタード)
ジャガ芋トマトオムレツ
(じゃがいも北海道 パルメザンチーズ トマト缶づめ：塩胡椒コンソメブイヨン）
なのはの煮浸し
(菜の葉椎茸佐那河内 人参石井 油揚げ 昆布：出し 酒みりん風調味料薄口醤油砂糖塩)
黒ごま団子
(黒ねり胡麻九鬼産業 枸杞の実中国 はちみつバター 餅粉国産)
