おはようございます
太陽の熱波と暑さに翻弄されているYOME厨房のあいです
先週末は、スタッフのまっきぃファミリーと共に大川原キャンプ場へ行ってきましたー
我が家は久々のキャンプ
キャンプマスターのまっきぃ夫妻の完璧な段取りの元、美味しいもの満載なキャンプを堪能してきました
夜はちゃんとした美味しいお肉のバーベキュー
朝は、ホットサンド
森の中は涼しくて、子供たちは大きくなり、色々と自分でしてくれて、色々全部、最高な時間でした
家から近いのに別天地で、利用料金もお安めで、とってもオススメなキャンプ場です
そんな、宝がいっぱいある佐那河内から今日も渾身のお弁当たちをお届けしますよー![]()

『豚とコリンキーのおろし酢和え』

国産の豚肉と、コリンキーという生でも食べられる美味しいかぼちゃを使って、おろし酢和えにしました
豚肉のコクとコリンキーの食感におろしが絡んで、さっぱりと食べられますよー![]()
『魚のフライ〜古代米味噌ダレ〜』

白身魚をひとつひとつ丁寧に衣付けして、朝からカラッと揚げました
手作りの古代米味噌ダレで、永遠にごはんが進みます![]()
『れんこん水菜ごまマヨサラダ』

川内町産の新鮮なれんこんをたっぷり使って、シャキシャキの水菜とコクのあるごまマヨで和えました
旨味たっぷりのシャキシャキサラダです![]()
『ジャーマンポテト』

ジャガイモをほっくりこんがり揚げ焼きにして、ピーマンとしめじとであえました
ジャガイモそのものの美味しさをしっかり味わっていただけるように、シンプルな味付けにしてあります![]()
『きなこのおからドーナツ』

ヘルシーなおからが入ったおからドーナツはきなこ味に仕上げました
やさしい甘さと味わいで幸せ〜![]()
明日の献立は、『豚しゃぶ豆腐』と『チョコバナナのおからケーキ』の予定です
ぜひぜひお楽しみにー\(^o^)/