おはようございますみづほです。中学生の娘と毎年恒例の自由研究に悩んでいたところ、YOME厨房のスタッフから面白いヨーグルトの作り方を教わりました。さっそく週末に娘とワクワクドキドキしながらヨーグルト作りをしました。 牛乳パックに発酵乳を注ぎこんでヨーグルトメーカーで作るという方法なのですが 某有名発酵乳(112ml)が培養され なんと1リットルになるという夢のようなヨーグルト!!
美味しくて体にも良くて自由研究もできちゃって おまけに楽しめるなんて なんて素敵なヨーグルトなのでしょう
信じるか信じないかはあなた次第です
笑さぁ、本日もセミにも負けないくらい元気いっぱいの厨房から 美味しいお弁当をお届けしまーす
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【鶏の唐揚げ すだち甘酢】
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みんな大好き鶏の唐揚げ甘酢タレにジュワッと浸しました。すだちをしぼって召し上がれ
【大根パプリカ胡瓜フレンチサラダ】
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コロコロっとカットした お野菜たちをさっぱりいただけるフレンチサラダに仕上げました。お箸休めにぜひどうぞ♡
【きんぴらごぼう】
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ごぼう、ちくわ、しめじ、こんにゃくできんぴらをつくりました。ご飯がすすむほっこりメニューです
【オクラおかか和え】
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今が旬のオクラをしめじとともに鰹節や切り昆布で和えました。トッピングのちりめんじゃことも最高の相性です。
【モリグチャウダーさんのいちじくの全粒粉のスコーン】
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わーい今年もいちじくが出始めましたね〜
嬉しい食後の一口をどうぞ。
明日のおすすめメニューは【魚のフライ〜古代米味噌〜】【豚とコリンキーのおろし酢和え】です おたのしみに
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