おはようございます残暑にやられてポンコツぶりが増し増しなYOME厨房スタッフのあいです♡どんなに暑くても、美味しいものへの情熱が止まらない私！そんな私と、YOMEスタッフのみーちゃん、えりちゃんと一緒に、月イチ地球食堂ジャクウンバンコクというランチのお店を月に一度だけOpenします

地元のお野菜やカラダに優しい材料を使って、美味しいお料理で地球一周する、地球食堂！記念すべき第1回目を9月23日（土）11時〜15時　新家にて開催しまーすお献立は、タコライス、生春巻き、フォー、タピオカココナッツミルクのアジアンランチ

食べたいものを、地元の最高な食材で、作りたいように、楽しく作って、みんなでおいしいね♡って食べる！地球家族のために、食いしん坊による食いしん坊のための地球食堂です

渾身のランチをお出ししますので、佐那河内にぜひぜひ遊びに食べに来てくださいね！どんな素敵なおいしい顔に出会えるのか、楽しみすぎてワクワクが止まりません〜そんな、楽しいイベント多発な佐那河内から、今日もスタッフ全員の熱い想いの詰まったお弁当をお届けしますよー

『じゃがいもの鶏そぼろ煮』

揚げ焼きしたホクホクのじゃがいもを、そぼろと生姜が効いたお出汁で炊きました旨みがしみしみです〜

『いわしのゴマまぶし』

いわしの開きをカラッと揚げて、甘辛いタレにつけましたたっぷりまぶしたゴマが香ばしいですご飯が進むお味に仕上がっています

『ゴーヤチャンプルー』

夏の味ゴーヤ灼熱の日差しを浴びて育ったゴーヤを食べると、夏の疲れが癒される気がしますYOME厨房のゴーヤは丁寧に下処理してありますので、苦味もマイルドになってまーす♪

『ごぼうときゅうりの梅ダレ和え』

スライスして圧力をかけた柔らかいごぼうに、かつお節をまぶして、手作りの梅しそダレで和えました。さっぱりと箸休めにピッタリです

『たまごプリン』

新鮮な手摘みたまごをたっぷり使って美味しいプリンができました。ホイップクリームも絞って飾っています。カスタードとクリームで一口の楽しみをどうぞ

明日のお献立は、『しそ巻きレンコンつくねバーグ』『トマトオムレツ』の予定ですぜひぜひお楽しみにー