おはようございますまほです！今年もお盆に実家に帰って母と兄夫婦とゆっくり過ごす事がでしました！

帰省中は毎日母と台所に立ちご飯を作っていました。私がよく家でしなしなにしてしまう生姜は、皮をむいて冷凍されていたり　ニンニクは皮をむいて使い終わったジャムの瓶に入れられていたり、出汁を取った後のカツオ節はふりかけになっていたり、食パンの袋を生ゴミ入れに使ったり本当に無駄がありません。本当に見習わなくってはいけない事ばかりでした。

そんな事を色々考えていると小学校の低学年位まで殆ど母の手作りの服を着て学校に行ってたのを思い出しました。確か兄の入学式の服はお父さんの背広をリメイクした物だったと思います。そう考えると今の生活は贅沢してるなぁ〜って反省反省！母を見習って無駄のない生活していきたいと思います。

それではメニューの紹介です！

【茄子のピリ辛味噌煮】

揚げ焼きにした茄子を味噌で炊きました！

【鮭のちゃんちゃん焼き】

キャベツをしっかり炒めて鮭とちゃんちゃん焼きにしました〜

【小松菜とトマトの卵とじ】

ビタミンたっぷりの小松菜を卵とじにしました。トマトのトッピングさっぱりどうぞ〜

【ハッシュドポテト】

ほくほくのじゃがいもをマッシュしてオーブンでこんがりと焼き上げました。豚ミンチやにんじんも入ってリッチな味わい粒マスケチャでどうぞ！

【アールグレイのおからケーキ】

アールグレイの香り高い茶葉をたっぷり使ったおからケーキになります

明日のオススメは！【かぼちゃのグリルサラダ】と【シシカバブ】です！お楽しみに〜