おはようございます!きまえです。家の窓にヤモリがよく張り付いています。夜、灯りに集まる虫を食べるためで、白く柔らかい腹や小さくパッと開いた指が可愛いくて、しばらく眺めます。
稀に家の中に入ってくることがありますが、そんな時は速攻捕まえて外に逃がします。ウチの犬猫に見つかる前に!寒くなってくると姿をくらまし、また来年。上手く越冬してね、と毎年思います。毎日自分のことで精一杯だけど、ふと、小さな生き物に目を向ける時間は心が和みます。それではっ!YOME厨房のお弁当をお届けしましょう。
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本日のメニューはコチラ!
【シシカバブ】
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ごぼう、玉ねぎ、人参と豚ミンチに、豆腐や無糖ヨーグルトも入れてタネをコネコネ… スパイシーでお野菜たっぷりのシシカバブです。
【南瓜のグリルサラダ】
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ほくほくのカボチャをこんがりグリルして、手作りの醤油ベースのドレッシングで和えました。クルミ、レーズンも入って旨味たっぷり。
【糸こんチャプチェ】
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糸こんにゃくをしっかり炒めて、パプリカ、しめじ、玉ねぎと一緒に甘辛く炒め合わせました。ご飯がススム味に仕上がっています。
【れんこんのごまマヨサラダ】
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れんこんときゅうりをごま和えして、コクのあるマヨも加えました。ごまの風味とマヨの相乗効果的おいしさ☆
【モリグチャウダー・杏とサンザシのスコーン】
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あんずとサンザシの甘酸っぱコンビが美味しいスコーンです
来週のおすすめメニューは☆鶏唐揚げ〜佐那河内給食風☆シャキラスペシャルスイーツ です。どうぞお楽しみに♪
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