おはようございます。まゆです(　･ิω･ิ)最近、たねの交換屋さんをはじめました。登録品種以外の種を譲り受け、増やしてそれをまた、ほしい人に譲ります。たくさんもらって蒔ききれないたねは他の人にも託して繋いでもらいます。

在来種や固定種の、その土地土地で受け継がれてきた品種が様々な条件のもとで蒔かれ、合ったものが残り、拡がります。増えた植物たちはいつか私の身に危機が起きたときに救けてくれることでしょう食料危機は来るかもしれませんが、今日も美味しいごはんが食べられることに感謝して、今日のメニューの紹介です！

【豚とナスのすだちポン酢炒め】

揚げ焼きしたなすにすだちポン酢をたっぷり染み込ませて、豚肉と絡ませれば…ご飯が美味しい♡

【手作りがんも】

ひじきとねぎ入りのふっくらふわふわがんも！いつもより下味を濃いめに仕上げてみました◎生姜あんを纏って滋味深く〜召し上がれ。

【エビチリ】

たまごとしいたけ入りの、大きめプリプリサイズのエビチリ♡贅沢なお昼です。

【じゃがいもの味噌バター】

揚げ焼きしたじゃがいもに味噌、バター！！美味しくないわけがないー！

【ナッツとココアのおからケーキ】

明日のおすすめは、豆腐チーズハンバーグとさつまいも大豆甘辛です♪♪♪お楽しみに