おはようございます
まえちゃんです。カラオケ2回目行って来ました。前回は子どもがお気に入りの曲をエンドレスで歌っていたので、今度は色々歌ってみようねと思い付いた歌をメモしていたのでいろんな歌を歌いました。童謡を歌っていると自分が声が出ている様に感じて、意外と好きな曲歌えるかも？と一曲入れてみました。
イントロが始まり歌ってみると某番組のハモリを我慢できなかった人の様な仕上がりに。「そうだった、自分が歌うとこうなるんだったわぁ、演奏中止ボタンはどこだぁ」と目で必死に探しながら歌っていると子どもから「ふつうにうたって！」と言われてしまいました。子どもにはわざと変に歌っていると思われたようです。
すかさず「あんな、お母さんも普通に歌いたんよ、けど歌えんのよ。世の中にこういう人もおるんやけん、そういう事言われんよ。言われると悲しいんよ。」と諭しました。わかったと頷いてくれて、曲の最後まで演奏中止ボタンを見つけられなかった自分に拍手してくれました。その素直な優しさがちょっぴり胸に痛かったです。
『手作りがんも』
ひじきとごぼうを混ぜ込んだお豆腐をまん丸に揚げました。生姜のきいたたっぷり餡をトロリとかけています。
『エビのチリソース』
プリッと大きめのエビを朝にさっくりと揚げて、玉ねぎとしめじのチリソースで和えました。
少しだけ豆板醤を入れ甘さを引き締めたソースとプリプリのエビは相性抜群です。
『さつまいもマヨサラダ』
揚げ焼きしたホクホクのさつまいもをマヨ和えにしました。何度も茹でこぼして戻したレーズンと香ばしく空炒りしたくるみを混ぜて食感も楽しいサラダになりました。
『カリフラワー甘酢』
カリフラワーをゆずピールと甘酢でさっぱりとした箸休めに。紫カリフラワーも合わせて色鮮やかです。
『モリグチャウダー』
紅茶とすだちピールの相性抜群コンビのスコーン。寒い季節になると焼きたくなる組み合わせです。
明日のおすすめは『れんこん挟み揚げ』『大根ツナみそ煮こんにゃく』です。お楽しみに。
