おはようございます、フジモンです。神山町にある大人も子どもも自由に集える場所「鮎喰川コモン」。春休みや週末には、子どもたちを連れていって、一緒に遊んだり、工作したりしています。いろいろと作っていると、「何してるの？」と近くの子どもたちが集まって来るので、今月から月1回くらい、手づくりクラブをはじめることにしました。初回は、最近マイブームの竹で、弓矢や刀を作ったり、箸やスプーンをつくったりしようと思っています。それでは、今日のメニューの紹介です

【エビチリソース】

ぷりぷりのエビと、玉ねぎ、しめじ、にんじんの入ったチリソース。

【大根ステーキ　ごぼう肉味噌タレ】

じっくりとグリルした大根を、ごぼう肉味噌タレで。

【手作りがんも】

豆腐にネギをたっぷり混ぜ込んで一つ一つ丸めて揚げました。だし汁に生姜効かせたあんをかけました。

【キャベツ春雨中華サラダ】

キャベツ、春雨、わかめを中華ダレでさっぱりとしたサラダにしました。

【モリグチャウダーさんのデザート】

明日のお弁当のオススメは、【酢豚】です。お楽しみに！