おはようございますちえです今、カティンのインスタライブを聴きながらコメントを書いております。いのちと繋がって歓喜しているひとの生み出すものは素敵です。聴いているこちらも震えます。来年は全国ツアーもあるので楽しみですそれでは、今日のメニューの紹介です♪

【なすと鶏の生姜煮】

柔らかく下ごしらえした鶏胸肉は、スチームしてからしっかりとアクも洗い流しています。一手間かけた鶏肉さんからすっきりコクのあるお出しが出て、わかめ茎も入ったウマウマの生姜煮です

【海老フライと玉ねぎフライ 〜古代米味噌〜】

甘〜い玉ねぎフライとぷりっぷりの海老フライ、古代米味噌をつけて召し上がれ〜

【ブロッコリーと南瓜サラダ】

茹でたブロッコリー、揚げ焼きした南瓜、金時豆をごま和えにしてから、中華ドレッシングに合わせました。

【有機徳島レモンのかぶら漬け】

紅白のかぶらときゅうりと国産ワカメを、有機の徳島レモンピール入りのレモン甘酢に漬けました。

【有機スペルト小麦のカスタードケーキ紫芋】

お芋の美味しい季節、最高のモンブランみたいですよ紫芋のパープルで、気品漂うスイーツになってます。

明日のお弁当のオススメは、厚揚げピザです！お楽しみに♫