今日の担当スタッフからお弁当紹介

ぷりっぷりの海老と シャキシャキの蓮根で贅沢感を堪能♪

おはようございます!☀みづほです。シルバーウィークも終わり日常が戻ってきましたね🍁お休み中、「ヨメ厨房のごはんが早く食べたいなぁ。」と思っておりました😋♡厨房のお昼休みは とーっても幸せなひとときなのです😍この時間がたまらなく大好きで、厨房のみんなとヨメ惣菜バイキングでお皿モリモリにしてわいわい家族みたく食卓を囲んでお昼ごはんをいただきます!♡ ごはんを食べながらも話題はパンケーキや美味しいスイーツ、そして夕飯の献立など 食べ物の話がとっても多いのです🤣 みんな食べ物への愛で溢れております💓 そんなメンバーで作るお弁当は 優しく愛情たっぷりなわけです🤗そして きのうは厨房のお仕事が終わってから、なつかさんとお散歩へ🌳♡紫蘇の実をクンクンしたり お寺のイチョウを見に行ったり 佐那河内の秋をたくさん見つけることができました🍁秋分の日を過ぎてもお日さまパワーさんさんな毎日ですが自然の中や食材に季節の秋を感じることができて きゅんとしちゃいました♡さあ、そんな佐那河内から秋の味覚たっぷりのお弁当をお届けしまーす🤗

〈酢ごぼう

〉ごぼうを丁寧に下処理をしかつおぶしたっぷりの甘酢に漬け込みました。ごぼうの香りが最高です😋

〈海老と蓮根のフライ〉

ぷりっぷりの海老と シャキシャキの蓮根をカラッとジューシーなフライにしました。手作りの古代米味噌をかけて召し上がれ♡🥰

〈大豆ミートナポリタン〉

栄養たっぷりの大豆ミートを揚げてお野菜たっぷりのナポリタン風のトマトソースと絡めました🍅 大豆ミートの食感や美味しさをお楽しみください😋

〈高野豆腐の卵とじ〉

ふんわり甘めの優しいお出汁で高野豆腐とひじきをコトコト煮て卵でとじました🤗♡ホッと安心するようなお味に仕上がってます。

〈紅茶の全粒粉スコーン〉

モリグチャウダーさんのスコーン✨今回は 香り高いアールグレイの茶葉をたっぷり使った 全粒粉生地で食べごたえのあるスコーンとお聞きしました💓 幸せ度爆上がり間違いなしですね🍀😋たのしみ〜🥰🥰🥰

来週月曜日のお献立は「小魚南蛮漬け」「厚揚げピーマン味噌炒め」です🌳💓お楽しみに〜🥰