おはようございますりさです。朝からナンですが、最近「腸活」に励んでいます。1年ほど前から人生で初めてお通じに悩みはじめ、なんとなくずっと調子が悪い状態が続いていたのですが、家族が作ってくれたヨーグルトを習慣的に食べるようになって徐々に改善されてきました！飽きないようにいろんなジャムや蜂蜜をかけたりしつつ、最近はてんさいオリゴ糖にハマって美味しく続けられています。

他にも韓国発で売り出し中の果実酢をオシャレ気分で飲んだりと、手当たり次第ではありますが楽しく続けたいと思います

それでは、今日のお弁当の紹介です！

【鰆味噌マスタード焼き】

体長が細長く「狭い腹」から「狭腹(サワラ)」と呼ばれるようになったとか。今が旬の鰆に味噌マスタードをまとわせ、レモンをトッピングして焼き上げました。

【茄子ズッキーニすだちポン酢炒め】

彩り豊かな夏野菜と紫ジャガイモのシャドークイーンをこんがり揚げ、炒めた豚肉としめじと一緒にすだちポン酢に浸しました。緑担当のオクラもトッピングしてます♪

【レンコンおやき】

レンコンとねぎをたっぷり使ったおなかに溜まるおやきです。中華ドレでさっぱりと！

【ごぼう高野豆腐卵とじ】

ごぼう、高野豆腐、にんじんをだしで炊いて、卵でとじました。湿気に翻弄された体に沁みます。

【モリグチャウダー　デーツの全粒粉スコーン】

栄養満点のデーツを使ったサックリとしたスコーンです。デーツの優しい甘さが引き立ちます。

来週月曜日のお弁当のオススメは、【大豆ミート酢豚】です。お楽しみに