おはようございますまっきぃです☆14日はふたご座流星群のピークでした。みなさんは空を眺めましたか私は家族で大川原高原へ星空観察へ行ってきました~冬の星空は空気が澄んでいてとっても星がキレイに見えます☆☆いっぱい着こんで、モコモコブーツにワンタッチテント、寝袋、ガスストーブと寒さ対策もバッチリのつもりでしたが、やっぱり冬の夜は寒かった月が明るかったので、少し残念でしたが、それでも空には、大きくて長い流れ星がいくつも流れてとってもキレイでした寒ささえガマンすれば、どれだけでも眺めてられる美しさですそれでは本日も愛情たっぷりのお弁当を佐那河内よりお届けします
【八宝菜】
豚肉、白菜、人参、長ネギ、うずらの卵に生姜をたっぷり入れて作りました寒い冬にピッタリです。
【ごぼうチーズ春巻き】
YOME厨房の献立の中でもかなりの人気のチーズ春巻きが登場です☆たっぷりのごぼうを炒めて甘辛く味付けしてごま和えにしました。チーズと一緒に春巻きの皮で1枚ずつ巻いて作り上げました。ぜひこの機会に召し上がれ
【大根の味噌煮】
古代米味噌を使った味噌煮には、油揚げ、シーチキン、切り昆布と旨味たっぷりの煮汁で大根を炊きました。ほっこりする一品です。
【れんこん水菜のゴママヨサラダ】
川内産のれんこんをゴマたっぷりで和えて、みんな大好きなマヨサラダにしました。
【スイートポテト】
1口食べると、幸せいっぱいになるスイートポテト〆にピッタリ、もう1つ食べたくなるお味です。
明日のオススメ献立は、『ハッシュドポテト』『豆腐豚しゃぶ風』ですよ。お楽しみに~