今日の担当スタッフからお弁当紹介

塩麹に一晩漬け込んだ厚揚げで『肉巻き厚揚げフライ』

おはようございます☺️えりです。最近断捨離にハマっていて、きまえちゃんのようなミニマリストを目指しています✨物を減らしていくうちに、次は「節約」を意識するようになりました。

以前はネットで気になる物を見つけると、ついポチッと購入していた私。でも今は、一度カートに入れて「本当に必要かな?」と考えるようにしています🤔すると不思議なことに、「今はなくても大丈夫かも」と思えることが増えてきました。

さらに銀行口座を目的別に分けて、お金の行き先を見える化。これはパパさんに教えてもらった方法です✨使えるお金が明確になると、気持ちにも余裕が生まれます。

これまでは支払いの予定を把握しきれず、「どうしよう💦」と焦ることもありました。でも今は少しずつ先を見通せるようになり、心まで軽くなった気がします。

断捨離は、ただ物を減らすことではなく、自分にとって本当に大切なものを見つけることなのかもしれません🍀

まだまだ散らかる我が家ですが、家も心も整えていけるよう、これからも少しずつ続けていこうと思います☺️✨とはいえ、毎日スマホから流れてくる情報に翻弄させられてばかりいます🤣

さて、本日も佐那河内村からお弁当をお届けします🍱✨

🍴本日のYOME厨房メニュー🍴

『肉巻き厚揚げフライ』

塩麹に一晩漬け込んだ厚揚げを豚肉で巻いてサクッと揚げた、ボリューム満点の一品。YOME厨房で大人気な豚カツです☺️みんな大好き古代米味噌がたまらない😍

『麻婆茄子』

揚げ焼きしたとろける茄子に旨みたっぷりの特製だれを絡めました。

『レンコン胡瓜サラダ』

シャキシャキ食感が楽しい、さっぱり副菜です。箸休めにどうぞ✨

『おでん』

出汁の旨みがしみ込んだ、ほっと温まる味わいです☺️

『ほうじ茶おからケーキ』

香ばしいほうじ茶の風味がふんわり広がる、おからを使った手作りケーキです。

明日のおすすめメニューは「厚揚げピザ」「赤魚大根の味噌煮」です❣️お楽しみに〜✨