おはようございますまえちゃんです。

自宅の食器乾燥機が不調です。電源は入るのですがスタートボタンを押すとピピピッとエラーになってしまいます。蓋を閉め直してスタートすると動いていたのが、今は何度もエラーになり動かない事が多くなりました。

修理をするかと相談するとお父さんが何気なくスタートボタンを押しました。するとヴォーンと動き始めました。普段使わない人が押すと機械も良いとこ見せたいのか一発で動きました。動いたのは有り難いのですが、内心モヤっとしました。

次の日の朝、また動かなかったのでお父さんにポチッとしてもらうとヴォーンとまたまた一発で動きました。なんで⁈ お父さん曰く、電源を入れた後一呼吸置いてからスタートボタンを押すと動くとの事。半信半疑ながらやってみると動いてくれました。一安心一安心と見ている最中にまたフッと止まりました。もうお父さんにスイッチ係になってもらおうかな。

それでは今日のメニューの紹介です。

『焼きしゅうまい』

人参、凍り豆腐をたっぷり使ったヨメ厨房特製のしゅうまいです。皮はツルッと中はふわっと柔らかく何個でも食べられます。

『豆腐じゃこサラダ』

塩麹をまぶした豆腐を焼いて余分な水分を抜き、旨味をいれました。ちりめんじゃこ、ワカメ、青シソを手作り中華ドレで和えてトッピングに。とうもろこしが夏らしいサラダです。

『きんぴらごぼう』

ごぼうと人参を甘辛く炒めてきんぴらにしました。

『ポテトサラダ』

ホクホクのじゃがいもをたっぷり使って、歯ごたえのあるきゅうり、赤玉ねぎ、マヨネーズで合わせたポテトサラダを作りました。

『モリグチャウダー　ダブルごまスコーン』

ごまをたっぷり使って焼き上げました。ごまの香ばしさとプチプチ食感をお楽しみください。

明日のおすすめは『肉巻き厚揚げフライ』『麻婆茄子』です。お楽しみに。