おはようございます。YOME厨房の尚夏です。うちの防災無線オタクの兄。兄の影響で弟もオタクになりつつあります。防災無線のTシャツを兄が持っていて羨ましがってた弟。遂にTシャツを手に入れてホクホクです。兄は「月明かりと防災無線」、弟は「夕焼けと防災無線」というTシャツ。そのTシャツを着で、兄弟そろって防災無線の撮影を毎週の様に撮りに行ってます。人生でこんなに防災無線を撮りに行くことになろうとは思いもしませんでした。

子育てって面白いな〜。

それでは、緑が濃くなってきた佐那河内から今日のお弁当の紹介です♪

【ごぼうしめじ春巻き】

YOME厨房トップ3に入るであろう人気のおかず！ごぼうとしめじをじっくりと炒めて胡麻和えにし、たっぷりのチェダーチーズを混ぜ込んで春巻きにしました。食べ応えと美味しさ間違いなしの一品です。

【筑前煮】

鶏油で竹の子、人参、こんにゃく、蓮根、鶏肉を炒めてコトコト炊きました。玉ねぎ麹や甘酒も入った旨みたっぷりの筑前煮です。

【豆腐チャンプルー】

しっかり炒った豆腐に、シンプルな調味料と野菜の旨味が染み込んだ優しいチャンプルーです。

【切り干し大根ハリハリ】

切り干し大根、切昆布を入れて生姜のきいたさっぱりとしたハリハリ漬けしました。

【スイートポテト】

YOME厨房のスイートポテト。優しい甘みです。〆のデザートにどうぞ。

明日のおすすめのおかずは、・呉豆腐・白身魚のチリソースです。お楽しみに〜！