今日の担当スタッフからお弁当紹介

手間かけてしまった【アジの胡麻味噌焼き】

おはようございます!奈津佳です。

昨夜の雷雨すごかったです!稲妻と大きな音に驚きながら3月を振り返っていました。今日は4月1日。皆さんのこの春はいかがお過ごしでしょうか?

私はとっても大きな変化が訪れました。先月末に末娘が上京したのを機に結婚時のふたりに戻りました。家事や時間の使い方に大きな余白が生まれ、結婚した頃26年前の私どんなだったか??そんなことをふと巡らせていました。

この人と結婚しようと勘付いたのはじっくり腰を据えて長期的な視点で合理的に判断しそれに基づいて日常をひとつひとつに向き合うところ。余計な感情を一旦横に置いて誠実に物事に向かう夫ならではの文化に惹かれて一緒になりました。私はその真逆の文化、即断即決の勇ましさを美しいと信じ育ってきました。

3人の子育ての間いろんな二人の流れがあり、大きなうねりとなってそれぞれがお互いの自分のない文化に吸引されて強くなったような、なっていないような。

まだまだ自分のこの在り方には満足できず、もっとこうなりたい!もっとあぁなりたいと野望を描き春の嵐をやり過ごしました。これからのわたしたちも楽しみだな。。。皆さんはどんな今をお迎えですか??ぜひお聞かせください。

今日のお弁当は

【アジの胡麻味噌焼き】

3枚におろしたアジ、めっちゃ手間かけてしまった!味噌漬け豆腐の上に乗せてシソを挟んでます!

【鶏とごぼうの唐揚げ】

みんな大好き鶏とごぼうの唐揚げの最強コンビ!

【芽キャベツとさつまいものカレーサラダ】

揚げ焼きしたカレー味の芽キャベツ美味しいですよ。

【小松菜と高野豆腐の煮浸し】

小松菜が青々として見るだけでビタミンチャージ!優しい高野豆腐との煮浸しで優しい気持ちになります。

【しゃきらちゃんの米粉ケーキ】

桜の塩漬けをちょこんと乗せてお花見をおたのしみくださいませ。

です。さて明日のお弁当は【鶏巾着煮物】【蓮根サラダ】です。