おはようございます！ミサです^ ^

私事ですが、先週誕生日を迎え、厨房のみんなに祝ってもらいました♬美味しい美味しいケーキを食べて、その夜もちょっと贅沢なイタリアンを食べたのですが、そんな幸せな時間も束の間、週末の朝になると首に違和感が、、、どうやら首を寝違えたらしく、それが日に日に痛みがひどくなるので病院に行ってみたら、なんとお酒や脂っこいモノを食べて胃がビックリしたことからの不調ということが発覚(O_O) いつもYOME厨房のおかずだけで生きている私の身体には刺激が強すぎたのかもしれません笑 あいさんからもらった湿布と薬が大活躍で、やっと痛みが取れてきたので、今週末はまた元気に跳び回れそうです♬ 梅雨も明け、冷たいビールやジュースをたくさん飲みたくなる暑さですが、みなさんもカラダを労って元気な夏を過ごしてくださいね！

それでは本日のお弁当をご紹介します！

「酢豚」

たけのこ、玉ねぎ、しめじが入った酢豚は食感もいろいろ♬コッテリなようで酸味が効いているので夏にぴったりの味です☆

「きゅうり豆腐もろみ」

塩麹につけてこんがりと焼いたお豆腐ときゅうりをもろみと一緒に♡暑い時は夏野菜を食べて身体を冷やしてあげたいですね☆

「いろいろ天ぷら」

今日の天ぷらはちくわ、れんこん、シャドークイーンという盛りだくさんのラインナップ！カレー味で召し上がれ♬

「擬製豆腐」

ネギをたーっぷり入れて焼いた擬製豆腐は見た目も可愛らしく、厨房内には食欲をそそる香りが充満しましたよ♬お豆腐も入っているのでヘルシーですね♬

「梅ゼリー」

厨房のお隣さんが手作りした梅ジャムを使った梅ゼリー！完熟梅の果肉がたっぷり入ってます♬ぷるぷる具合が涼しげです^ ^

来週月曜は「魚の天ぷらチリソース」「赤ズイキの酢の物」が登場
します！

本日の献立

酢豚

(玉ねぎ佐那河内 豚肉国産 竹の子  しめじ香川豆苗徳島 穀物酢ケチャップ酒みりん風調味料醤油砂糖塩)シャドークィーン(紫じゃが芋) 蓮根 ちくわのカレー天

(蓮根川内 シャドークィーン佐那河内 ちくわ 片栗粉 薄力粉 手摘卵 カレーパウダー塩胡椒）

もろみきゅうり豆腐

(きゅうり徳島＋佐那河内 もろみ魚井 豆腐塩麹)

擬制豆腐

(ねぎ徳島 手摘み卵 豆腐 ひじき出汁塩砂糖 ）

完熟梅ゼリー

(梅佐那河内 砂糖 アガー  ）