おはようございます立春が近づいてきて、ソワソワしているYOME厨房スタッフのあいです！立春は、春の訪れや新しい年のスタートの日！新しい季節を迎える、節目となる特別な日です今年の立春の日は2月4日(日)大晦日にあたる、前日の節分に邪気を祓い、断捨離して、立春には新しい目標を掲げたり、新しいことを始めるなどして、前向きな気持ちで過ごす事で、強運が育っちゃうそうですよ

素晴らしいスタートが切れるよう、今からワクワク準備してますみなさんは、ワクワクするような新しい事を始めるとしたら、何をしますか？節目を賢く利用して、行動のエネルギーに変えていきましょう٩( ᐛ )و美味しい食事は、最高の開運行動ですっ

今日も元気なエネルギーたっぷりのお弁当をご紹介します

『麻婆豆腐』

手作りのお味噌をたっぷり使ったコクのある麻婆豆腐！国産の豚肉の旨みと玉ねぎの優しい甘みで、ご飯が進む一品です

『白菜とツナの味噌煮』

旬の白菜をたっぷり使って、ツナと一緒に味噌煮にしましたツナやしめじ、昆布の旨みが白菜にじゅわっとしみしみです白菜のおいしさをお楽しみください〜♡

『大根とごぼうのフライ』

やさしいお出汁で炊いた大根と、柔らかく下処理したごぼうを丁寧にフライに仕上げましたサクッとほっこりに、粒マスタードのそーすがぴったりです

『ブロッコリーのおかか和え』

ミドリの鮮やかな、新鮮なブロッコリーを色よく蒸して、旨みたっぷりのおかか和えにしましたシンプルな味付けでブロッコリーそのままのおいしさを感じてください

『たまごプリン』

新鮮な手摘みたまごをたっぷり使って美味しいプリンができました。ホイップクリームも絞って飾っています。カスタードとクリームで一口の楽しみをどうぞ

明日のお献立は、『鶏ひき肉の巾着煮』『揚げ出し豆腐』の予定ですぜひぜひお楽しみにー＼(^o^)／