おはようございますなみです。先日、台風前に靴を洗いました。いつもそのときの気分で、重曹や台所洗剤を使って洗うのですが、今回はオキシクリーンで洗いました。あつあつのお湯にオキシクリーンを適当に入れて、靴を漬けておいたら、靴の革の部分が変色して、カチカチになってしまいました履き心地には影響しなかったので、まあいっかと思いました

それでは、今日のメニューの紹介です

【じゃがいもそぼろ煮】

揚げ焼きしたホクホクのじゃがいもを、そぼろと生姜が効いたお出汁で炊きました

【野菜のカレー天ぷら】

かぼちゃとちくわを天ぷらにしました。カレー風味が食欲をそそります

【小松菜切り干しごま和え】

小松菜と切り干し大根をごま和えしました。栄養たっぷりです ́-‬

【豆腐韓国風サラダ】

塩麹をつけて寝かせた後、スチームした豆腐に、トマトとわかめをトッピング。コチュジャンを使って韓国風に仕上げました

【モリグチャウダー　黒糖とココナッツのスコーン】

黒糖とココナッツの南国風味黒糖のコクとココナッツの風味がマッチしています。

明日のお弁当のおすすめは、『鶏ひき肉の巾着煮』です。お楽しみに