今日の担当スタッフからお弁当紹介

古代米味噌ダレで食す【チキンカツ】

おはようございます。YOME厨房の尚夏です。
先日、歯医者さんに行ってきました。末っ子の娘も一緒について来てもらってました。
YouTubeやプライムビデオで好きな動画を観せてもらいながら、私の足元にある椅子にちょこんと座って待っててくれる娘。

がちゃがちゃせず賢いなぁ〜と安心して、歯を診てもらっていると、突然足がむずむず。

足元を見ると、私の足を「こちょこちょこちょ〜」と言いながらこそばす娘。そして、めっちゃ笑顔。

そして、口を開けているので話せない私。
ただただ耐えるのみ。

なかなかな拷問でした😂

それでは、暑い夏を吹き飛ばす美味しいお弁当が今日も勢揃いしました!
今日のメニューはコチラ!

【チキンカツ〜古代米味噌だれ〜】
丁寧に下処理した鶏肉をチキンカツにしました。YOME厨房人気の古代米味噌ダレで召し上がれ。

【ポテトサラダ】
マッシュしたじゃがいもに、揚げ焼きした紫芋も合わさった可愛いポテトサラダです。

【かぶらの一夜漬け】
かぶらを一夜漬けにしました。お手製浅漬けの素には、お砂糖の代わりに甘酒を使い、レモン汁も入ってさっぱり!

【きんぴらごぼう】
お弁当の定番のきんぴらごぼう!薄くスライスしたごぼうににんじん、しいたけも入れました。こちらもお砂糖の代わりに甘酒を使ってます。

【モリグチャウダー 黒糖とココナッツのスコーン】


黒糖とココナッツのトロピカルな組み合わせ。噛みしめるほどに深い味わいです。

明日のお弁当は、
・ごぼうしめじチーズ春巻き
・豆腐田楽〜もろみ添え〜
です!人気のメニューなのでお早めに♡

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【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
・茄子ごぼう肉味噌丼
・お蕎麦
・ジャージャー麺

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