今日の担当スタッフからお弁当紹介

サラダの上にちょこんとのっかったむかごちゃんも味わってください。

おはようございます!
長く続いてる雨にちょっと気分がどんよりしているミサです◎
恵みの雨とは言え、これだけ続くと洗濯物が乾かず大変ですよね(>_<)
そして雨が降っていると寒さも増して、この冬を乗り越えられるか今から不安になっています。。。
でも冬にコタツに入ってぬくぬくする幸せは、日本人ならではですよね♬
そんな光景を思い浮かべて、雨でもニヤニヤしています^_^
それでは今日も愉快な厨房からお弁当をお届けしまーす!
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※県庁及び徳島大学病院売店のみでの販売
ミニサイズ¥600 (税込)

「イカと里芋の煮物」
ゴロゴロ大きな里芋と佐那河内産のこんにゃくがたっぷり入った優しいお味の煮物です☆
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カイワレ大根の緑もキレイですね♬
「豚肉とブロッコリーの中華炒め」
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鮮やかなブロッコリーと玉ねぎたっぷり☆生姜の効いたあっさり中華味に仕上がりました♬
「大根甘酢」
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イチョウ型に切った大根と人参をユズが香る甘酢に漬けました☆風味豊かな炒りゴマも振りかけています♬まっきぃさん大絶賛の仕上がり!
「マカロニサラダ」
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王道のマカロニサラダにはきゅうりの緑と人参の赤、コーンの黄色が入ってとってもキレイ☆
ちびっ子からお年寄りまでみーんな大好き♡
サラダの上にちょこんと乗っかったむかごも味わってくださう。
「ココアおからドーナツ」
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真ん丸に揚げられたドーナツが整列している姿はなんとも可愛らしい☆おからも入ってヘルシーなんです!今日はココアでお化粧してますよ〜
台風が近付いてきていますが、体調管理に気を付けて今日も元気に頑張りましょう!
本日の献立
豚とブロッコリー中華炒め
(ブロッコリー石井 玉ねぎ淡路島 パプリカ 豚国産他)
イカと里芋こんにゃくの煮物
(こんにゃく佐那河内 いかかいわれ大根徳島 里芋徳島 他)
大根海藻のゆず酢
(大根人参北海道 蜂蜜 ゆず 海藻ミックス ゴマ他)
むかごきゅうりのツナサラダ
(むかご神山 胡瓜徳島 赤玉ねぎ淡路島 人参北海道 コーン缶詰 ツナ缶詰はごろも他)
ココアのおからドーナツ
(おから神山 手つみ卵 ココアパウダー 他)