おはようございます❗
娘と布団に潜りながら寝ているやよいです😄
最近あまりに寒くてコーデュロイ生地のズボンを導入しました😁ちまたの年配の方々はコーデュロイの事をコールテンって言いますよね✨
このズボンをはいていると足元が暖かくて思わず眠気もやってきますが冷えないのが何よりも大事だと本当に思います❗
寒さ対策で何かいい事があれば教えてくださいね☺️
みさちゃんやみきちゃんと昨日も楽しく仕込みが出来ました～❤️
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
※県庁及び徳島大学病院売店ぼんたさんでのみの販売ミニサイズ¥600 (税込)
「信田巾着」
みさちゃんと、今回はなかなか一緒に出来ないみきちゃんも巾着工場に参戦してくれました❗
何でも丁寧に上手にするみきちゃんは油揚げに肉だねを入れるのもとっても上手👍「パンパン、トントン」と言いながら詰めていくみきちゃんに、私とみさちゃんはキュンキュンしてました❗
タケノコや人参も彩り良く入ってジュワ～っと溢れるお出汁を堪能してくださいね🎵
「ちくわとさつまいもの天ぷら」
ちくわの磯辺揚げと鳴門金時の天ぷら❗食べごたえもありますが佐那河内のスダチを絞っていただいても美味しいですよ✨
「豆腐ステーキ山芋あんかけ」
塩こうじに浸けてあった豆腐に山芋をかけて焼き上げ😄
トッピングに今が出始めの春菊を❤️いい香りがします❗
「小松菜と卵の中華ゴマ味噌」
ふんわり卵に栄養満点小松菜！しめじやえのきの出汁をきかせてほんのり生姜香る味噌味に☺️
「柚子ゼリー」
久々登場柚子ゼリーは、近所の農家さんから仕入れた柚子酢を使いゼリー状に❤️我が家のばぁばが丁寧に苦味を取り除いてくれた手作り柚子ジャムをトッピング(^^)さっぱりといただけます👍
本日の献立
冬瓜と信田巾着の煮物
(冬瓜佐那河内 竹の子ひじき油揚豆腐 鶏国産他)
ちくわとさつまいもの天ぷら
(すだち佐那河内 さつまいも鳴門 青のり吉野川 レタス長野 手つみ卵他)
豆腐の山芋ステーキ
(春菊石井 山芋北海道 豆腐他)
色々キノコと小松菜中華卵とじ
（椎茸佐那河内 小松菜石井 生姜徳島 エノキ長野しめじ福岡 手つみ卵 ゴマ 白味噌 味覇他）
ゆずゼリー
（ゆず佐那河内 ゆずジャムYOME製 他）
