おはようございます、フジモンです。　急に寒さを感じるようになり、慌てて子どもたちの衣替えを進めています。子どもたちの年が少し離れているので、お下がりにするにも、数年寝かしておかないと大きすぎてきれなかったりしていたのですが、移住してきて4年目になり、ようやく長男の着ていた服が着られるようになってきました。長男はここ一年ですくすく大きくなり、もう少ししたら僕の服も着れそう。季節の変わり目で体調に気をつけていきましょう！それでは、今日のお弁当の紹介です。

【チキンカツ　古代米みそ】

丁寧に脂を取り除いた鶏胸肉に、衣を付けてカラッと揚げました。古代米みそをタレで召し上がれ。

【野菜の炊き合わせ】

揚げ焼きにしたかぼちゃと、高野豆腐をじっくり炊き上げました。出汁の旨味が染み込んで、優しいお味です。

【きんぴらごぼう】

ごぼうと人参を炒めて、甘辛く炊きました。ご飯といっしょにどうぞ。

【蒸しキャベツのチョレギサラダ】

キャベツをスチームして、キクラゲ、きゅうりと合わせて韓国風の浅漬けに仕上げました。

【色んなナッツのおからケーキ】

明日のお弁当のオススメは、【コロッケ】です。お楽しみに！