おはようございます❗やよいです😄
昨日はまるちゃんと一緒に仕込みをするのが最終日でした！
今までに本当に多くの事をまるちゃんから教わり、楽しい事も一緒に笑いあったり、間違っていることは真剣に親身になって教えてくれて最高の時間でした😄
そして！昨日はパパさん、なっちゃんが主催となり、まるちゃんを送る式を行われました❗
夕方から予定があるまるちゃんではありましたが、私たちの熱い式に付き合ってくれて✨あいちゃんも泣いてしまい、私達は悲しい気持ちでいっぱいになりましたが、羽ばたいて行くまるちゃんをしっかり応援したいです‼️
またきっと厨房に遊びに来てくれるはず～❤️
本日も素敵なメニューが勢ぞろい(^^)
「れんこんピリ辛牛肉炒め」ゴロッとれんこんを一度揚げ焼きにして牛肉の出汁がきいた甘めのピリ辛😊
ご飯の進む一品❗
「ハマチ南蛮漬け」佐那河内産の甘い玉ねぎがた～っぷり入って、パプリカが彩り良くさっぱりといただけます👍
「ゴマ豆腐」濃厚な練りごまに、絶妙なお出汁で味付け！ツンと香るワサビと共に食べると最高～❤️
「ネギたっぷり卯の花」具沢山の野菜に竹輪や油揚げの旨味をいかしておからと共に炊きました❗
「あんころ餅」甘ったるくない！けど甘くて美味しい～❤️おかわりしたくなるあんころ餅の完成でーす😊
本日の献立
牛肉と蓮根のピリ辛炒め
（蓮根川内 レタス徳島 味噌佐那河内YOME製 牛国産 他）
ハマチの南蛮漬け
(ハマチ徳島 玉ねぎ佐那河内 パプリカ 他)
ネギたっぷり卯の花
(ねぎ椎茸佐那河内 人参ごぼう北海道 竹輪愛媛他)
胡麻豆腐
（ねりごま わさび茎佃煮他）
あんころ餅
（桜の花塩漬佐那河内餅粉上新粉あずき北海道産 他）
