今日の担当スタッフからお弁当紹介

立春らしく暖かな日差しでお弁当進みました

こんばんは~‼️
今夜はおぼろ月夜で、
平安時代の人が十二単を着て、恋い焦がれてほっこり幸せな気持ち⁉️になって空を見上げているような気分の
YOME厨房のなつかが今夜もブログで、お弁当製作風景と今日のお弁当の詳細を
お届けします♪

YOME厨房とは宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は以下にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎

ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ま・・・豆類は大豆
ご・・・ごまは白味噌に
や・・・野菜は大根葉柔らかな芽の部分ばっかり集めているので、びっくりするほど柔らかで甘みもあって美味しかったですよね~~他にもやしや大根
さ・・・魚貝類はハンペンとアミエビ
し・・・のきのこ類は今日はおやすみしています。
い・・・芋類は鳴門金時とキクイモ
わ・・・海藻、今日はわかめさん。

では、今日のお弁当紹介します♡

{53C3C7A4-C1EE-4D29-9AF7-F267FE1C6D47:01}

(おかずのみ¥600税込)

{F6C1345D-24A8-412C-89FC-7DA6275E4ED9:01}

(ご飯付き¥650税込)

献立はこちらです♡
今日はキクイモも入った懐かしの給食メニュー
さつまいもと大豆キクイモの甘辛煮

{66B57FA8-1EBC-4E3F-BCDF-66C0CC626F1C:01}

これ私好きなんです~~🎶

{33B50E57-FD1F-4F48-9BC7-FC76580C1BA4:01}

さしてたまにはゆずの白味噌仕立てで大根と豚を炊いてみました。

今日ははんぺんのクリームチーズも入って、
{20F0BD17-F34E-4AF2-B94C-C73F53354F26:01}

週の真ん中に向けて充電完了しました。

さぁ~‼️明日はちょっと初の試み
豆腐の塩麹マリネ 柚子風味  今からドキドキしていますo(^_^)o🎶
早く食べたい‼️