おはようございます。まつまきです。

この間、子供の保育所の見学で、密にならない程度の人数で普段の様子を見てきました。できたばかりの広々とした園庭にでて全員で躍ったり、自由に遊具で遊んだり。教室のなかでは工作をして普段家ではみない子供の姿が見られて成長が感じられた時間でした。またいろんな様子見れたら嬉しいなぁ。それでは本日のメニューの紹介です。

【とり天甘辛タレ】

カラッ揚がった鶏肉を甘辛いタレに浸けこみました。ご飯が進む味付けです

【八宝菜】

みずみずしい白菜と人参、玉ねぎ、きくらげ、うずらの卵の八宝菜。揚げちりめんをトッピングして。野菜がたくさん食べられます。

【ごま豆腐】

練りごま、だし汁、豆乳などで口当たりなめらかなごま豆腐を作りました。ごまの風味が口一杯に広がります。

【れんこん水菜の粒マスドレ】

しゃきしゃきれんこんをワカメ、水菜とあわせて粒マスタードが入った手作りドレッシングであえました。

【スイートポテト】

ホクホク甘いさつまいもはバターとあわせてスイートポテトに。優しい甘さが◎

明日のオススメは、【とり巾着煮】【エビチリ】です。お楽しみに