優しいお味のしっとり卯の花

おはようございますゆきです。

YOME厨房の包丁は、毎週パパさんが砥石で研いでくれているので、毎日の仕込みで葉物、根菜、お肉、お魚なんでも良く切れます✧*.（パパさんいつもありがとうございます！）

それに比べて、面倒臭がりの私は砥石ではなく、もっと手軽なシャッシャッ！とするだけのシャープナーを持っているのに研がない。パン切り包丁が切れなくなった時なんて2本目を購入して、今やその2本目も切れなくなっていたりして( ˊᵕˋ

さて、そんな私が包丁を研ぐ時がやって来ました。

きっかけはテレビで見た節約術。BOXテッシュを中身だけ出して半分に切って箱に戻し、取り出し口のセンターを区切ったらナント！右と左から半枚ずつのティッシュが出せて使いすぎを防止できるというもの。素晴らしい！！早速やってみました。が、切れない。ティッシュが全然切れない… 三徳包丁もパン切り包丁も、ティッシュを切ることが出来ず、本当にみんな包丁で切っているのか？？と疑ってネットで検索してみるも、やはり皆さん包丁で切っている。

「・・・・・」

そうか、包丁研いだらいけるんじゃない？

そんなわけで、やっと包丁をシャープナーで簡単に研ぎまして、再度ティッシュを切ってみたらサクサクー！っと切れる！嘘みたい、包丁って研いだらこんなに切れるようになるんだ！

嬉しさのあまり、三徳包丁とパン切り包丁2本を研いで、ティッシュを3箱分気持ち良〜くまっぷたつにしたのでした。（いや、料理しましょうよ）

さてそれでは、YOME厨房のよく切れる包丁とスタッフの愛情で、スパスパっと調理されたお弁当を紹介します(ㅅ´ ˘ `)♡