おはようございます❢やよいです先週末、長男のサッカーが高知であったので選手達はバスで向かいますが、それとは別で末っ子と主人と自車で応援に行っていました。

途中サービスエリアで名物の芋けんぴを購入し、高知市にある主人オススメの『きゃべつ畑』というお好み焼き屋さんでお昼を堪能してきました粉物をいただくのは長らくお久しぶりでして、でもきゃべつた〜っぷりでペロっと食べれてしまいました

やっぱり鉄板で、しかも焼いてくれるお好み焼きって最高〜そんな充実したひとときを過ごしていると、試合会場に着いたのが試合開始ギリギリでしたついついご当地グルメに走ってしまいますが、長男も中三なのでこのメンバーでサッカーが出来るのもあと少し。。私も日焼けばっちりしながら卒業まで応援したいです

それでは❢今日のお弁当を紹介しまーす

『肉巻き厚揚げフライ』

ひと晩塩麹に浸した厚揚げを一つ一つ丁寧に豚肉で巻いてフライにしました古代米味噌タレでどうぞ

『ピーマンの胡麻あえ』

さっと湯通ししたピーマンを、すりごまやお醤油で胡麻あえにしました

『イカいり野菜炒め』

きゃべつや玉ねぎを、手作りの生姜麹や塩コショウで野菜炒めにしました〜お野菜の甘みや旨味がじゅわ〜っと味わえます

『ごぼうの梅おかか和え』

食物繊維たっぷりのごぼうを佐那河内の梅をつかってかつお節と一緒に味付けしました水菜が彩り良いです

『プリン』

手摘みたまごのyome厨房オリジナルのプリンプリン推しの方々お待たせしました是非ご堪能ください

明日のオススメは【アジと野菜のフライ】と【呉豆腐】ですお楽しみに〜