おはようございますちえです毎日がミセス目白押しでうれしい悲鳴なこの頃。バレーボールの日本代表応援ソングに「ANTENNA」が決まりました最新アルバム「ANTENNA」の表題曲でもあるこの曲が私は大のお気に入り曲調も好きだし、全てのフレーズがとっても素敵なんです私の中で人生のイメージは川。どんぶらこっこと流れてくる沢山の想念。私のアンテナに引っ掛かった想念に、私はどうレスポンスする？アンテナのメンテナンスも出来るし、レスポンスの仕方も選択出来るし、意識を広げていけば可能性は無限大∞〜自分だけのアンテナコントロールして、素敵な未来を作っていきましょう

それでは、今日のメニューの紹介です♪

【かぼちゃのミートグラタン】

揚げ焼きしたかぼちゃの上に、玉ねぎと豚ミンチのトマト煮、チーズを乗せて焼きました。レンズ豆も入って栄養満点

【白身魚天カレーあんかけ】

バサをカラッと揚げて、きのこたっぷりのカレーあんをかけました。

【ナス味噌がらめ】

揚げ焼きした茄子に、白味噌で手作りした甘味噌を絡めて炒りごまをまぶしました。ししとうの揚げ焼きがトッピングされてます。

【五目豆】

ごぼう、人参、大根、こんにゃく、大豆、昆布と、具沢山の五目豆です

【スペシャルスイーツ北海道クリームチーズと有機豆腐のチーズケーキ】

今週のシャキラさんのスペスイは、豆腐を使ったお得意のチーズケーキですシャキラさんのチーズケーキは絶品ですよね

明日のお弁当のオススメは、「チキンナゲット」「海老とキャベツの中華炒め」です。お楽しみに