おはようございます　まほです先日　淡路島に行ってきました♪♪♪ここ一年の間に何度か足を運んでいる淡路島　たくさんの美味しい物があり行く度に新しい発見もあり、一緒に行ってくれる仲間も居て本当幸せだなぁって実感朝一に大好きなタレだけでもご飯が何杯でも食べれそうな穴子をお土産用に買って、海沿いのお店でパスタをシェアして食べ、たこせんべいの里で試食をしっかりしてバラエティーパックを買い

隣のコーヒーショップで美味しいコーヒーを頼んだらカゴに【ご自由にお取り下さい】と書かれたお野菜と柿が入っていて　そこから大きなカブを有り難く頂きそこで飼われている地鶏達を観察しながらコーヒーを飲んで棚田が綺麗に見える素敵なパン屋さんで焼きたてのパンを買い　その近くの昔の学校を利用した器屋さんに行って目の保養〜山の上にある行きたかった雑貨屋さんにも行って　古民家を改装したカフェでくつろぎ徳島に帰ってきました♪♪♪夜ご飯は勿論！！穴子と頂いたカブの味噌汁！！笑笑

ギュギュっと詰まった淡路島ギュギュっと詰め込んだ淡路島また　行きたいなぁ〜さー次は何処に行こうかなぁ〜！笑笑それでは本日のお弁当の紹介です♪♪♪

【車麩カツ〜古代米味噌】

お出汁と生姜を吸った車麩に衣を付けてカラッと揚げました。手作りの古代米味噌をつけてどうぞ。

【ニラ玉の中華あんかけ】

ニラとごぼうが入った玉子焼きに、カニと生姜の効いた中華あんをたっぷりとろりとかけて召し上がれ

【筑前煮レンコン】

レンコン、こんにゃく、鶏肉、人参、しいたけをコトコト炊きました。心温まるお味です

【かぶらの梅ドレッシング】

白と赤の旬のカブと切り昆布をYOME厨房特製梅ドレッシングで和えました

さっぱりとしたお味です。

【チョコおからケーキ】

チョコのコクがあるおからケーキに仕上げました

明日のオススメは

【豚とひじきの煮物】と【海老フライ玉ねぎフライ】です！お楽しみに

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