今日の担当スタッフからお弁当紹介

旬の味が最高に美味しい竹の子天ぷら

おはようございます☀ちえです😃育児サークルでダンス部を主催していて、毎週、子供たちと一緒にダンスをするのがとても楽しいです。倒立や新しい技が出来るようになるのも、音楽に合わせて体を動かすのも、子供たちとのふれあいも、全てが楽しい時間❣️子供たちも皆個性爆発の楽しい面々で、面白いです。お喋り好きのNちゃんは色々とおませちゃん。「最近、時間の経つのが早すぎるんだよねぇ。」と、オトナな世間話が始まります。小3ならぬ台詞に笑いながらも、Nちゃんの未来の話しへ。「新しい技術がどんどん開発されて、Nちゃんが大人になる頃には人生200年とか300年とかの時代が来るかもよ?少しくらい時間が早く過ぎても、たーっぷり時間はある‼️いやぁ、未来がたのしみだねぇ❤️」なんて話しながらステップを踏む。先生も、幅広い年齢層を一緒に教える難しさに苦労しながらも、皆の気持ちに寄り添ってくれて、自分達で振付したり、ダンスバトルもしたり、自ら生み出す力を引き出そうとしてくれます。ダンスバトルでは、子供たち自ら司会進行もして、盛り上がっちゃいます。先日、司会をした末っ子ちゃんは、楽しすぎて、次回のバトル司会のために手作りの折り紙マイクを持って行こうと計画しているようです❗️😁それでは、今日のメニューの紹介です♪

【豚のごぼう味噌炒め】

豚肉をごぼうと炒めて、ピリ辛の味噌炒めにしました。よく炒めた玉ねぎがとっても甘く、生姜の効いたピリ辛味はご飯が進みます❗️

【ちくわと竹の子の天ぷら】

この時期は毎日のように竹の子が食卓を賑わす我が家。旬の味が最高に美味しいです。今日のお弁当のメインも竹の子の天ぷらです❤️ちく天は、カレーと黒ゴマ味の2種類でーす。

【わかめ茎の煮物】

海藻の中でも特に栄養豊富なわかめ茎。食物繊維やミネラルが豊富なのはもちろん、アルギン酸やフコイダンというガン抑制効果のある成分が多いそうです♪厚揚げと一緒に優しい味の煮物にしたので、沢山食べて下さいね!

【中華春雨サラダ】

春雨、人参、炒り卵に、水菜もたっぷり入った中華サラダです。

【スペシャルスイーツ  ラムショコラケーキ】

今週のシャキラさんのスペスイは、ラム酒がほんのり香る大人のショコラケーキです❣️トッピングのレーズン等も有機でこだわりの素材をふんだんに使ってます🥰

明日のお弁当のオススメは、ハッシュドポテトです❗️お楽しみに