今日の担当スタッフからお弁当紹介

ふんわりを目指しましたシュウマイの完成度はいかがですか?

おはようございます☀ちえです😃先日、わんわんサーカスという、日本で唯一、ワンちゃんだけのサーカス団のショーを見に行きました。ワンちゃん達は、観客の拍手が嬉しくて、客席が盛り上がると、呼ばれてないのに自分からやる気満々で前に出て来て、楽しそうにショーをします。団員、観客と一体となった時の、ワンちゃん達の真っ直ぐな歓喜の波動を感じて、幸せなステージを見せてもらいました💕わんわんサーカスの訓練所は、富士山の麓の美しい自然に囲まれています。もともと捨てられていたり、保健所で保護されていたワンちゃん達。

あんなに素晴らしいショーをする彼らも、普段はご家庭のワンちゃん達と同じ、いたってのんびりした生活を送っています。雑種が中心の、ごくごく一般的なワンちゃんで、訓練も、遊びの延長と、躾(しつけ)の延長線上にあり、プロが教えていると言うだけで、訓練時間は1日15分~30分程度。ワンちゃんからすれば公園で遊んでいるのと大差はないのかもしれません。また、一度覚えた芸は忘れることがないので、反復して教えることもありません。「特殊な訓練を日々積み重ねた犬」と思われがちですが、ご家庭のワンちゃんと同じように愛情を注がれた、ごく普通のワンちゃんなのです。そんな「普通のワンちゃん」が作る「普通じゃない空間」のわんわんサーカスのミラクルなショー‼️近年、動物園や動物のショーというと、すぐに動物虐待という批判がつきまといますが、あまり内情も知らずに一括りで捉えて欲しくないなぁと思います。ぜひ機会があったら、わんわんサーカスのショーを観て下さいね❣️

それでは、今日のメニュー表示紹介です♪

【シュウマイ】

お肉の粘りの出し具合、具と混ぜるタイミング等、日々もっとより良いものになるよう工夫しています❤️凍り豆腐、ごぼう、人参が入った今回のシュウマイはふんわりを目指しました。

【茎わかめの卯の花】

栄養たっぷり、優秀な茎わかめ君が入った卯の花です❗️

【大根粒マスドレサラダ】

スチームした大根スティックと水菜を、手作りの粒マスドレッシングで和えました。マスタードの刺激があって、さっぱりした歯応えの良いサラダです❣️

【さつまいもと蓮根みそきんぴら】

揚げ焼きしたさつまいもと、みそ味のきんぴらにした蓮根を合わせました。

【パンプキンシードのオートミールクッキー】

モリグチャウダーさんのこだわり、今日はザクザク食感のオートミールクッキーです。ゲランドの塩が効いています。

明日のお弁当のオススメは、いわしの蒲焼きゴマまぶしです❗️お楽しみに♫