おはようございますなみです。この前、デパ地下お惣菜の酢豚を食べました
デパ地下自体行く機会もなく、デパ地下お惣菜をほとんど食べたことが無かったのですが、お母さんがお土産に買ってきてくれました。中華を食べに行っても、いつも食べるのは、チャーハンや天津飯、エビチリ
、ギョウザ
で、酢豚は全く選ばないので、久しぶりの酢豚でした。大きい豚肉の唐揚げはジューシーで柔らかくて、美味しかったです
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それでは、今日のメニューの紹介です
【チキン南蛮タルタル】
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柔らかく下処理した鶏むね肉をひとつひとつ丁寧に揚げました。手作りのタルタルソースでどうぞ
【きんぴらごぼう】
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丁寧に下処理したゴボウを、やさしい旨味たっぷりのきんぴらに仕上げました。
【糸こんチャプチェ】
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糸こんにゃく、玉ねぎ、パプリカを使ってチャプチェを作りました。手作り味噌ベースの味付けでご飯がすすみます
【とろろと青のり豆腐ステーキ】
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きのこを炒めて、青のり・とろろと混ぜたのを、たっぷり豆腐の上に乗せてステーキにしました。香ばしい醤油が効いてます。
【モリグチャウダー 黒糖くるみスコーン】
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黒糖とくるみのコクうまコンビです。香ばしい美味しさをお楽しみください。
来週月曜日のお弁当のおすすめは、『棒棒鶏』『呉豆腐』です。お楽しみに
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