おはようぎょざいます3回目の「さかなのこ」を観てきたちえです今週で終わってしまう･･･と思うと、もう一回行ってしまいそうです去年も、「竜そば」を何回も観に行ってその度に号泣してましたね。去年の竜そばは、人類へのウェイカップコールのような、そしてセカンドバースデイを迎えて目覚めた人々や地球の夜明けを祝うような、細胞を震わせてくれる映画でした。今回の「さかなのこ」はどうでしょう？私は、新しい時代を生き始めたヨチヨチ歩きの私たちの道しるべのような映画だなぁと思います。夜明けというのは、まだまだ仄暗くて、ネガティブな現実に引っ張られてしまうことも多いでしょう。そんな時の道しるべに最適な「さかなのこ」この映画の中に漂っている空気感を感じ取ってもらって、いつもそういう振動数でいるのが超おススメネガティヴ思考にフォーカスしている自分に気付いて欲しいさかなクンのような人生を運で片付ける人もいますが、そうではありません。さかなクンのお母さん、そしてそれを受け継いださかなクンが、いつもあの振動数でいたから、周りの人々の優しさやミラクルな出来事が集まってくるんです。いやぁ、あの映画、日本中の中学校や高校で必須で鑑賞して欲しいなぁ。

それでは、今日のメニューの紹介です♪

【肉じゃが】

暑い夏には、もそもそのじゃが芋は少し敬遠されがちですが、秋になってくると途端に、肉じゃが美味しーって感じになりますね

【鰆塩焼き〜冷え解消のおろし添え】

鰆に塩麹をまぶして焼くのはいつも通りですが、今日は赤紫蘇と乾生姜を混ぜ込んで寒さを散らし胃腸を温める効果を混ぜ込んだ大根おろしを乗せました。秋によくある冷えのぼせから逃れる、中医学の理論に基づいたレシピです

【赤ずいきマリネサラダ】

赤ずいきをさっと湯がいて、ワカメと一緒に、手作りの粒マスドレで和えました。

【厚揚げピーマン炒め】

大量のピーマンの種取り作業は修業のよう。心頭滅却して淡々と進みます〜。厚揚げとしめじを入れて、中華ピリ辛味にして炒めました。

【スペシャルスイーツ　すだちのホワイトチョコケーキ】

減農薬米を使い、その他の材料もこだわり満載大豆も入ったホワイトチョコケーキです

明日のお弁当のオススメは、肉団子の甘酢です。冷え性対策のメニューもありますよお楽しみに♫