おはようございますちえです今、プーキーズにどハマりしている私。色々ハマると、朝から晩までそれに浸って居たくなります。一体、私は何に浸っているのでしょうか?それは、愛です。アニマルトレーナーの黒田さんの愛の波動は本当に心地良いその波動に包まれて、まわりの動物たちはとっても幸せそうです。愛という漢字を解釈すると、天辺のはらいは「あなた」、チョンチョンチョンは「大好き、大丈夫」、かんむりは「守る」、心は「魂と肉体」、下のすいにょうは「うたう」という意味があるんだとか。愛というのは、信じ切った状態、絶対の信頼、ありのままを受け入れること。ありのままのあなたで大好き大丈夫あなたの魂と肉体を守るよという愛のエネルギーの粒子が振動して、まわりに放たれ浸透していきます。言葉や想いは愛のエネルギーをのせて放ちたいものです。こうして放たれたエネルギーは、倍返しどころか1000倍返しで自分に戻って来るので、まわりも自分も幸せになる秘訣です♪大好きな人だけでなく、嫌いな人にも愛の波動を送り、心の底から相手の幸せを願うと良いですよ〜身の回りの状況や人は自分の写し鏡。嫌なことや人は自らの内面を写し出してくれているので、感謝なのです〜。それでは、今日のメニューの紹介です♪
【豚ごぼう中華ピリ辛炒め】
寒さが染みるこの季節、根菜をたっぷり食べて体を温めましょうピリ辛の唐辛子も温まりまーす!
【鯖唐揚げ〜梅風味おろし添え】
鯖はカラッと唐揚げにして、梅酢で和えた大根おろしをそえました。万病に効く大根おろし。たっぷりと召し上がれ〜
【蒸しキャベツのチョレギサラダ】
スチームしたキャベツと紫カリフラワー、国産わかめを一緒に韓国風のチョレギサラダにしました。
【小松菜の白和え】
茹でた小松菜と人参を、豆腐と練りゴマで作った白和えのもとで和えました。
【有機苺の本葛もち 有機きな粉】
今週のスペシャルスイーツは、シャキラさんの本葛を使った葛もちです。有機のきな粉と苺をトッピング今年最後のYOME厨房のお弁当です今年1年ありがとうございました来年も皆様の健康に役立てるよう精進します。どうぞ良いお年をお迎えください