今日の担当スタッフからお弁当紹介

今週の締めくくりになすピザと揚げ出し豆腐でごはんがすすむ!

おはようございます😃秋が気持ち良すぎて、いつまでも寝てられるYOME厨房スタッフのあいです😪秋の三連休は、毎年すだちの最盛期と重なり、私の脳内では、家のすだちの収穫を手伝わななきゃ〜とでも行きたいところ、やりたい事がありすぎる〜が強烈に葛藤する時期でもあります😅そんな葛藤の中…結局自分と子供を優先して、全然すだち採りの手伝いできてないワタシ💦💦それでも、みんな優しく見守ってくれてます😭「嫁として忙しい時期ぐらい手伝わなきゃ」という私のガッチガチ思い込みで、自分で自分を責めてたけど、私は私を1番大切にしながら、自分の出来る事を一生懸命する❗️って決めたら、誰も怒って来なかったし、家族も地球も神様もみんな優しくて愛に溢れていたー🥺そんなステキな事に気付いた秋の連休でした✨やっぱり自分の世界は自分で作っていた!しょーもない価値観は、ぜーんぶ手放して行こうと思います🕊そんな、すだちがみちみちに大きくなってきてる佐那河内から、今日もエネルギー満タンなお弁当をお届けしますよー‼️

『鶏肉じゃが』

鶏肉を使って、さっぱりした肉じゃがになりました😍ホクホクのじゃがいもと玉ねぎの優しい甘味で、うま味たっぷりに仕上がっていますー❤️

『茄子ピザ』

旨味の詰まった秋茄子を大きくカットして、コトコト煮込んで作ったコクのあるトマトソースとチーズをトッピングしてこんがりピザ風に焼き上げました‼️間違いないおいしさ😍

『揚げ出し豆腐』

木綿豆腐を、朝からひとつひとつ丁寧にカリッと揚げました!テリヤキダレと青のりの風味がアクセントになっています✨

『赤ずいきの酢の物』

芋茎をさっと湯通しして、シャキッと酢の物に仕上げました❣️油揚げの旨味といりごまが入って風味豊か✨夏休みに行ったおばあちゃん家の情景が浮かびます😍

『甘夏ピールとココアのスコーンbyモリグチャウダー』

モリグチャウダーさんが作ってくれたスコーンは甘夏ピールとココアで最高な組み合わせ😍噛みしめるたびに、幸せが広がります〜💖

YOME厨房は、24日臨時休業させていただきます🙇‍♀️次回のお弁当は、9月27日(月)✨『スコッチエッグ』『シャキラちゃんのスペシャルスイーツ❤️』のスペシャルなお献立です‼️連休明けのエネルギー満タンなYOME厨房のお弁当を、ぜひぜひお楽しみにー😍