おはようございますまえちゃんです。暑くなったので子どもに甚平を着せました。甚平ってかわいいですよね。ちんまりとおかこまりしている短い足がたまらんわぁと見ている隣でお父さんが、「洋服が買えずに着物着てる昔の子どもみたい」とぽそっと言いました。背中には愉快なバナナが踊っていますが、正面から見て甚平の柄が年配の人が着ていそうな落ち着いた色合いでした。いやいや敢えての落ち着いた感じがかわいいでぇ、と思っていたら子どもがお気に入りの歌を歌い出しました。「雨が降ります、雨が降る〜。遊びに行きたし傘は無し。紅緒のかっこも緒が切れた〜♪」うん、お父さんが正しい。昔の貧しい子どもっぽい。キーボード鳴らしながらなのに昔感がある。今度は祭り柄の甚平着せよう。昭和感は払拭したる！と密かに決心した今日この頃です。それでは今日のメニューの紹介です。

『肉団子甘辛』

玉ねぎと凍り豆腐を混ぜ込んでカリッと揚げた肉団子に、照り焼きたれを絡めています。甘辛い照り焼き味はご飯が進みます。

『さつまいもおでん風煮』

さつまいもとミニトマトは一度揚げ焼きして、平天とうずら卵をお出汁で炊きました。夏におでんもいいですね。

『豆腐ステーキ』

塩麹につけて焼いた豆腐に、中華風にピリ辛に味付けして炒めたしいたけ、えのき、しめじ、キクラゲを乗せました。今が旬のオクラをトッピングに。

『ごぼう水菜ごまマヨサラダ』

たっぷりのごぼうとシャキシャキの水菜、わかめをこくのあるごまマヨ和えにしました。食物繊維たっぷりです。

『すだちとゆこうのスコーン』

すだち（神山）と柚香（上勝）を使ったさわやかなスコーンです。柚香は香酸柑橘類の一種で地元では昔から「香りユズ、酸味スダチ、味ユコウ」と言われているそうです。

明日のおすすめは『エビチリ』『手作りがんも』です。お楽しみ。