おはようございますまだ半袖で厨房に現れている　みづほです。この間　約2年ぶりに吹奏楽団の演奏会に出演しました♫人前で演奏させてもらえることのありがたさと楽しさ♡そして観覧してくださった皆さんから拍手をいただき　なんともいえない達成感でした実は　ほぼ2年ほど楽器をさわっていなかったので　練習を再開したとき音が出ずに焦りました　そんな私のフルートパートに　今回たくさんのソロがありました　「私なら出来るよ♡」と自分に言い聞かせ、時間を見つけては　練習を繰り返しどうにか無事、本番を乗り切ることができました　次の演奏会に向けて　定期的に音出しをしていこう!と心に誓った　この度の経験でした　　紅葉がとってもきれいな佐那河内より元気いっぱいのお弁当をお届けします

\\鶏団子のクリーム煮//

ふわふわの鶏団子に　ちえさんが牛乳とバターで幸せなクリーム煮を作ってくれました♡　この季節にぴったりのクリーム煮です

\\さつまいものマヨ和え//

ほっこりあまーいさつまいもに　レーズンとクルミ　そして可愛い赤玉ねぎを入れてマヨサラダにしましたスイーツのようなサラダに癒やされます♡

\\ごぼうとじゃが芋の唐揚げ//

ごぼうとじゃが芋をカラッと唐揚げにしましたごぼうもジャガ芋も生のまま揚げたので食物繊維やミネラルが豊富で　とっても美味しいです徳島産のレモンを添えましたさわやかな香りをお楽しみください♡

\\大根と金時豆の粒マスタードドレッシングサラダ/

コロコロにカットした旬の大根を金時豆とわかめとともに　手作りの粒マスタードドレッシングに漬けましたビネガーと粒マスタードが具材たちの良いところを引き立ててくれます

\\ほうじ茶おからケーキ//

Yome定番のおからケーキ今回は「ほうじ茶」ですしっとり　香り高く焼き上がりました　ぜひお茶と一緒にどうぞ

明日のおすすめメニューは「蓮根まんじゅう」「かぶらの一夜漬け」ですお楽しみに〜〜