おはようございます前日はじめての中学生の母になったYOME厨房のあいです
新しい生活のはじまった息子のテンションが高く、面白い反面、そのエネルギーの強さに私の方が疲れ始めている今日この頃です
自転車や制服、新しい部活も全部が嬉しそうで、毎日シアワセそうですが、悩みも多くなってくるお年頃!そんな様子をみて、自分の中学生の頃を思い出しては、遠い目になっております…子供のおかげで中学生やり直してる感があって、親の私も楽しい日々
でもでも、自分の肉体はそれなりのお年だった
あの頃好きだったモノやコト、あの頃やりたくてもできなかったことを大人になった今こそ
やってみまーす!考えただけでもワクワク
今日も、YOME厨房のお弁当でパワーチャージして、楽しいコトいっぱいしようと思います\(^o^)/
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「チキンナゲット」
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お豆腐や玉ねぎ、鶏ミンチをコネて手作りしたナゲットはふっわふわ~青のりも混ぜ込んで風味豊かケチャップソースでどうぞ
「回鍋肉」
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キャベツをたっぷり使って、にんじん、玉ねぎ、シャキシャキのピーマンと一緒に炒めて、中華風に炒めましたご飯の進む味に仕上がっています〜
「れんこんきんぴら」
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佐那河内こんにゃくと、川内れんこんの最強コラボ白いりゴマのプチプチ食感も良いアクセントになってます〜♫
「かぼちゃサラダ」
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ホクホクやさしい甘さのかぼちゃサラダは玉ねぎスライスとツナが入って旨味たっぷり
「モリグチャウダーのオートミールスコーン」
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ほのかにシナモン香るザクザクスコーンです。レーズンとシナモンの組み合わせが最高〜噛めば噛むほど、美味しさが広がります〜
来週月曜日のお献立は…『肉巻き厚揚げフライ』と、月曜日のスペシャルスイーツは『いちごシュークリーム』の予定です
ぜひぜひお楽しみに〜
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