おはようございます佐那河内の夜に冷え込みに、いつまで経っても上着や毛布が片付けられないYOME厨房スタッフのあいです昨日、大量のさくらももいちごが我が家にやってきて、小躍りしました佐那河内に住んでいると良いことのひとつである、いちごの季節の終わり頃に、大量のいちごをいただける幸せこれも全部、村の人との人間関係を大切にするばあばのおかげ佐那河内は、本当に共同体が上手く機能しています助け合い、分かち合いがデフォルト！自然の法則に則った暮らしで、本当に豊かですいちごの美味しさを味わいながら、本当の豊かさを体感し、感謝が溢れまくりましたよそんな人の心も豊かな佐那河内から、今日も想いのこもったお弁当をお届けしますよー

『チキンナゲット』

お豆腐や玉ねぎ、鶏ミンチをコネて手作りしたナゲットはふっわふわ～ケチャップソースでどうぞ

『わかめ茎の煮物』

徳島の海で採れた新鮮なわかめ茎を、里芋と干し椎茸と一緒に旨味たっぷりのお出汁でコトコト炊きました干し椎茸の旨味とわかめ茎のお出汁が里芋にしみて優しいお味に仕上がっています

『きんぴらごぼう』

たっぷりのごぼうと佐那河内産の手作りこんにゃく、人参を炒めてシンプルにきんぴらにしました甘辛味は、古来から私たち日本人に刻み込まれた、ご飯が進んでしまう味〜

『キャベツのごまマヨサラダ』

シャキッと仕上げたキャベツに、きゅうりとツナを合わせて、コクのあるごまマヨドレッシングで和えましたキャベツの自然な甘味と食感もお楽しみください〜♫

『人参のしっとりケーキ』

甘みの詰まった徳島産の人参をたっぷり使って、しっとりヘルシーなケーキが焼き上がりましたにんじんの優しい甘みとおからのしっとり感で、いくらでも食べられそうです

明日のお献立は、『鶏の唐揚げとさつまいもの甘辛炒め』『ニラとごぼうのチヂミ』の予定ですぜひぜひお楽しみにー＼(^o^)／