おはようございますまえちゃんです。今はスマホを使っていますが、目覚まし時計代わりにガラケーを使っています。が、最近ガラケーの時計が狂ってしまって使えなくなってしました。とうとう壊れたかと、でも修理なんてできないよなぁと半分諦めてました。手動で時刻合わせする方法があるのでは？と合わせ方を調べてみると、ありました！よっしゃー！いけるかも！と時刻を合わせて日付けも合わせようとすると、2020の次は1999年と出てしまいます。つまり2021年以降設定されてなかったみたいです。曜日を合わせる為に2010年に設定すると、時計として使える様になり私的には満足です。ガラケーの時代は短いサイクルでどんどん機種変更してたからメーカーもそんな先の設定の必要性が無かったんでしょうね。ちょっと懐かしくなりました。それでは今日のメニューの紹介です。

『もち麦肉団子のトマトソース』

もち麦と凍り豆腐を肉だんごに混ぜ込んで、ふっくらジューシーな肉団子になりました。コクのあるトマトソースをトロリとかけて、とっても美味しく仕上がっています。

『小松菜と3色人参の煮浸し』

小松菜と油揚げ、しいたけで作りました。にんじんが色とりどりでかわいい煮浸しが出来ました。

『コールスローサラダ』

ふんわり柔らかい春のキャベツにわかめとツナを合わせました。だし粉と胡麻を効かせ和風に仕上げました。

『ごぼうのきんぴら』

お弁当の定番、きんぴらは、ごぼうとこんにゃくでつくりました。糸切り唐辛子をトッピングにして、アクセントにしています。

『モリグチャウダーさんのスコーン』

チョコひきわり全粒粉スコーンです。こだわりの材料で作られた身体に優しいスコーンです。

来週のおすすめは『おからカレーコロッケ』と『スペシャルスイーツの桜ドーナツ』です。お楽しみ。