おはようございますお昼間のポカポカ太陽に癒されているYOME厨房スタッフの愛です!先日、ムスメのフットサルチームが全国大会に参加して、栃木まで夫婦で応援に行ってきました
なかなか全国大会でもないと、栃木まで行けないのでサッカーを頑張っている娘には大感謝です全国大会の試合も素晴らしくチームみんなの頑張る姿に大感動残念ながら悔し涙を流しましたが、その姿にもらい泣きでした!夜は、宇都宮餃子の有名店を食べ歩きして全国大会を大満喫してきました
すっかりリフレッシュして、今日も元気に愛情一緒のお弁当をお届けしますー\(^o^)/
『メンチカツ』
お豆腐た〜ぷりのキャベツと玉ねぎ、豚ミンチでタネを作り、朝にサクッと揚げたメンチカツです。いつもよりたくさんキャベツが入ってるので美味しく柔らかくなっています
『大根ピクルス』
大根を食べやすい大きさにカットして、手作りの甘酢で、さっぱりピクルスに仕上げましたパリパリと箸休めにぴったりです
『豆腐韓国風サラダ』
豆腐とわかめをで手作りの韓国風ドレッシングでチョレギサラダにしました生姜麹を使ったドレッシングが旨みたっぷりです
『ほうれん草の胡麻和え』
甘みが詰まったほうれん草を色よく仕上げて、たっぷりのゴマと椎茸、にんじん、ツナで和えました!栄養と旨みたっぷりで優しいお味です
『アールグレイのおからケーキ』
新鮮なたまごとおからをたっぷり使って、しっとりヘルシーなケーキが焼き上がりましたたっぷりのアールグレイの茶葉を混ぜ込んで、香り高く仕上げています
明日のお献立は、『厚揚げピザ』と『ほっこり肉じゃが』ですぜひぜひお楽しみにーーー